ΜΑΧΑΙΡΙ ORIENTAL DEBA GLOBAL G-7 18CM
Το G-7 Oriental Deba είναι ένα παραδοσιακό Γιαπωνέζικο μαχαίρι με μονόπλευρη κοπή, με μέγεθος λεπίδας 18cm. Είναι ένα κοντό αλλά βαρύ μαχαίρι, φτιαγμένο για να κόβει ολόκληρα ψάρια. Η λεπίδα είναι από πολλαπλά φύλλα και έχει βάρος σε αυτήν, βοηθώντας να κοπεί το κεφάλι και η ουρά του ψαριού. Χρησιμοποιώντας την άκρη της λεπίδας μπορείτε επίσης να φιλετάρετε ψάρια με Ιαπωνικό στιλ. Ως παραδοσιακό Γιαπωνέζικο μαχαίρι, δεν συνιστούμε να το αγοράσετε εάν ψάχνετε για μαχαίρι γενικής χρήσης.
Ανοξείδωτο ατσάλι Cromova 18.
Σκληρότητα Rockwell C56-58.
Δεν μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων.
Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada.
Made In Japan.
Οι πελάτες μας επίσης είδαν
Διαβάστε στο blog μας
-
Πώς να επιλέξετε το ιδανικό ΤηγάνιΤα Τηγάνια αποτελούν βασικό στοιχείο κάθε κουζίνας. Είτε πρόκειται για το κλασικό στρογγυλό σχήμα, είτε για το πιο σύγχρονο τετράγωνο, κάθε Τηγάνι διαθέτει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά για τη χρήση που προορίζεται. Μπορείτε να επιλέξετε Τηγάνι για τηγάνισμα, σωτάρισμα ή ανακάτεμα, μέσα από μια ποικιλία μετάλλων, σχημάτων και μεγεθών, πάχους τοιχωμάτων, υλικού επικάλυψης και λαβής.
-
Οδηγός για Μαχαίρια και την Συντήρησή τουςΗ αγορά ενός μαχαιριού, είτε πρόκειται για επαγγελματική είτε για οικιακή χρήση, δεν είναι όσο απλή υπόθεση νομίζουμε. Ειδικότερα, εάν η αγορά αφορά επιχείρηση εστίασης, σίγουρα πρόκειται για επένδυση και θα πρέπει να λάβετε υπόψιν τους τρόπους για την συντήρησή του, ώστε να διαφυλάξετε την άψογη κατάστασή του.
