Πώς να επιλέξετε το ιδανικό Τηγάνι

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΚΟΥΖΙΝΑ

Τα Τηγάνια αποτελούν βασικό στοιχείο κάθε κουζίνας. Είτε πρόκειται για το κλασικό στρογγυλό σχήμα, είτε για το πιο σύγχρονο τετράγωνο, κάθε Τηγάνι διαθέτει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά για τη χρήση που προορίζεται. Μπορείτε να επιλέξετε Τηγάνι για τηγάνισμα, σωτάρισμα ή ανακάτεμα, μέσα από μια ποικιλία μετάλλων, σχημάτων και μεγεθών, πάχους τοιχωμάτων, υλικού επικάλυψης και λαβής.

Οδηγός για Φτυάρια Πίτσας

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΚΟΥΖΙΝΑ

Πώς να επιλέξετε Φτυάρι Πίτσας, στρογγυλό ή ορθογώνιο, μικρό ή μεγάλο, κοντό ή ψηλό, διάτρητο ή συμπαγές, ξύλινο ή αλουμινένιο; Βρες όλες τις απαντήσεις εδώ. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε μεγέθη, υλικά κατασκευής και βέβαια σχήματα. Εδώ θα αναλύσουμε τα χαρακτηριστικά που θα βοηθήσουν στην επιλογή του κατάλληλου Φτυαριού Πίτσας για τη χρήση που επιθυμείτε.

Ποτήρια Cocktail

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΠΟΤΗΡΙΑ

Η χρήση των κατάλληλων ποτηριών για τα κοκτέιλ που παρασκευάζετε, δεν αφορά μόνο την παρουσίαση, αλλά αναδεικνύει τα αρώματα και τη γεύση κάθε ποτού. Το σχήμα του ποτηριού κοκτέιλ υποδεικνύει και τον τρόπο που πρέπει να κρατάμε κάθε ποτό, καθώς επηρεάζει την θερμοκρασία του. Κάποια ποτήρια είναι σχεδιασμένα να δέχονται περισσότερο πάγο και κάποια βοηθούν να αναδυθεί το άρωμα του ποτού. Μπορείτε να μάθετε για τους διαφορετικούς τύπους των Ποτηριών Κοκτέιλ και των ποτών για τα οποία είναι σχεδιασμένοι διαβάζοντας παρακάτω.

Οδηγός για Μαχαίρια και την Συντήρησή τους

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΚΟΥΖΙΝΑ

Η αγορά ενός μαχαιριού, είτε πρόκειται για επαγγελματική είτε για οικιακή χρήση, δεν είναι όσο απλή υπόθεση νομίζουμε. Ειδικότερα, εάν η αγορά αφορά επιχείρηση εστίασης, σίγουρα πρόκειται για επένδυση και θα πρέπει να λάβετε υπόψιν τους τρόπους για την συντήρησή του, ώστε να διαφυλάξετε την άψογη κατάστασή του.

Αποχυμωτές & Οι Διαφορές Τους

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ

H κατανάλωση φυσικών χυμών από φρούτα και λαχανικά έχει εδραιωθεί ως ο πλέον υγιεινός και δημιουργικός τρόπος κατανάλωσης φρέσκων προϊόντων. Η μοντέρνα αυτή πρακτική έχει αναπτυχθεί σε βιομηχανία 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Αυτό σημαίνει ότι οι καταναλωτές είναι διατεθειμένοι να επενδύσουν για να απολαύσουν έναν πλούσιο σε διατροφική αξία και ζωντανή γεύση φρεσκοστυμμένο χυμό. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να χρησιμοποιήσετε στο έπακρο τον επαγγελματικό σας αποχυμωτή και ανακαλύψτε τα πλεονεκτήματα του να σερβίρετε ή ακόμα και να χρησιμοποιείτε στη μαγειρική σας φρέσκο χυμό.

Μύλοι Πιπεριού, Μύλοι Αλατιού & Μύλοι Μπαχαρικών

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΕΙΔΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για να επιλέξετε το μέσο στο οποίο θα τοποθετήσετε το αλάτι και το πιπέρι, ώστε να ταιριάζει στη συνολική παρουσίαση του τραπεζιού και των προσφερόμενων εδεσμάτων σας. Οι γαστρονομικές σας δημιουργίες θα απογειωθούν αισθητικά με την προσθήκη των κατάλληλων εργαλείων στο τραπέζι σας.

Παρακάτω θα σας παραθέσουμε πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να μάθετε περισσότερα για τις Αλατιέρες, τις Πιπεριέρες και τους Μύλους Αλατιού και Μπαχαρικών, ώστε να έχετε μια πλήρη εικόνα των χαρακτηριστικών του κάθε είδους, με σκοπό να κάνετε την καταλληλότερη για τις ανάγκες της επιχείρησής σας επιλογή.

Δοχεία Αποθήκευσης Τροφίμων

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΚΟΥΖΙΝΑ

Τα πάντα για τα Δοχεία Αποθήκευσης Τροφίμων

Ανεξάρτητα από τον τύπο της επιχείρησης εστίασης που διατηρείτε, θα χρειαστεί να αποθηκεύσετε πρώτες ύλες, συστατικά και παρασκευασμένα τρόφιμα.

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων είναι ο πιο ενδεδειγμένος τρόπος για να περιορίσετε τη σπατάλη τους και να τα διατηρήσετε φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.  Στη συλλογή μας μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία Δοχείων Αποθήκευσης Τροφίμων που ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας, καθώς και Διανομείς και ειδικούς Κάδους για την αποθήκευση ξηρών συστατικών, όπως αλεύρι, ρύζι ή δημητριακά.

Είδη Επαγγελματικού Καθαρισμού

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: ΕΙΔΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ

Χρησιμοποιείτε τα Είδη Καθαρισμού μας, για να διατηρήσετε τον χώρο σας ευπαρουσίαστο και αψεγάδιαστο

Εάν διατηρείτε κατάστημα εστίασης, ξενοδοχείο ή Airbnb, μπορείτε να περιηγηθείτε στο site μας για Εξοπλισμό Καταστημάτων Μαζικής Εστίασης katos.gr και να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από Είδη Καθαρισμού, για να βρείτε όλα εκείνα τα εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να κρατάτε πάντοτε την επιχείρησή σας καθαρή και τακτοποιημένη. Για τις επιχειρήσεις φιλοξενίας, κύριο μέλημά σας είναι να φύγουν οι φιλοξενούμενοι ευχαριστημένοι από το σύνολο των παροχών, αλλά κυρίως από την καθαριότητα του δωματίου. Για τα καταστήματα εστίασης, θεωρείται ασυγχώρητο να μην είναι το περιβάλλον του καταστήματος πεντακάθαρο και απαλλαγμένο από κάθε είδους ρύπους.